Khi đặt , ai cũng muốn một chiếc bánh size lớn, nhưng chiếc bánh pizza tí hon chỉ vừa với loài ong cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Số lượng ong ở Anh hiện đang suy giảm đáng kể, gây nên một mối lo ngại lớn khi côn trùng mang lại cho nền kinh tế khoảng 1,8 tỷ bảng mỗi năm bằng công việc khó nhọc của chúng.
Đây không phải lần đầu tiên một thương hiệu lớn hành động để bảo vệ ong. Từng có trạm dừng chân cho ong ở Utrecht, Hà Lan trang bị cỏ và hoa dại vào tất cả các điểm dừng xe bus để khuyến khích ong thụ phấn. McDonald thậm chí còn giới thiệu các phục vụ riêng khách hàng ong ở Thụy Điển.
Tiếp nối các sáng kiến, Papa John’s đã làm ra Beezza. Những chiếc pizza với đường kính chỉ một inch, được làm bằng bột bánh Papa John’s, sốt passata, phủ đầy hoa dại bao gồm cây me, hoa phong lữ cùng rắc một hỗn hợp phấn hoa địa phương, hương thảo và húng tây. Beezza được tạo ra bởi Thom Whitchurch, cũng là chủ nhân của Trường dạy nấu ăn tí hon đầu tiên tại Anh.
Tuy nhiên những chiếc pizza mini sẽ không được bán cho người. Papa John’s sử dụng chúng để hỗ trợ công việc của Tổ chức bảo tồn Bumblebee bằng cách phân phối các gói hạt giống hoa dại bản địa thông qua các kênh xã hội của họ. Khách hàng từ đây có thể tự trồng cây thu hút loài ong.
“Chúng tôi đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu về các thành phần nên có trên pizza, cùng với kiến thức và chuyên môn từ nhóm nghiên cứu tại Tổ chức bảo tồn Bumblebee, hiện tại dường như đã có được công thức mà những con ong rất thích.” – Thom Whitchurch chia sẻ – “Làm ra những món ăn tí hon là niềm đam mê của tôi, vì vậy tôi rất hào hứng khi hợp tác với Papa John’s để tạo ra chiếc bánh pizza đầu tiên trên thế giới cho loài ong.”
Darryl Cox, Cán bộ chính sách và khoa học cao cấp của Tổ chức bảo tồn Bumblebee cho biết: “Có vẻ khó tin, nhưng không có ong, sẽ không có pizza. Cây cà chua giữ phấn hoa của chúng bằng các cấu trúc cực kỳ chặt chẽ và thực sự cần có một con ong thổi phấn ra ngoài để thụ tinh cho hoa. Nhờ đó,chúng tôi có thể sản xuất đủ cà chua để đáp ứng nhu cầu toàn cầu về pizza và các sản phẩm làm từ cà chua khác.”
Tổ chức này sẽ là đối tác từ thiện của thương hiệu đến tháng 9 và khách hàng có thể quyên góp bằng cách đặt hàng bánh pizza mới của họ The Bee Sting, với ớt cay amarillo, phủ lên bằng pepperoni, mozzarella, ớt xanh tươi và một bông hoa mật ong ngọt ngào.
Giles Codd, giám đốc tiếp thị của Papa John’s, nói: “Ong là nền tảng cho việc tạo ra các loại pizza, vì vậy chúng tôi muốn hành động bằng cách tạo ra một thứ hoàn hảo trong khi nâng cao nhận thức về sự suy giảm số lượng ong ở cả Vương quốc Anh và trên toàn cầu. Hy vọng bánh pizza The Bee Sting mới cũng sẽ giảm giá với khách hàng của chúng tôi như Beezaa đã làm với những chú ong.”
